فوائد تناول سلطات سهلة وصحية

سلطات سهلة وصحية هي موضوعنا اليوم،  حيث أن طبق السلطة من الأطباق التي تحتوي على عدد من الفيتامينات والمعادن المفيدة التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى الفوائد التي يقدمها للجسم عند تناوله، تدخل السلطة الطعام كنوع من المقبلات ، نظرًا لقدرته لتسريع الشعور بالشع والبطن تمتلئ حيث لا تحتاج إلى الكثير من الطعام، غالبًا ما يتكون طبق السلطة من الخضار المقطعة أو الفواكه.

فوائد تناول سلطات سهلة وصحية

تعتبر السلطة من الأطباق الغنية بمضادات الأكسدة والألياف مما يجلب العديد من الفوائد للجسم، فالألياف الموجودة في السلطة تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، كما أن الألياف غير القابلة للذوبان تحمي الجهاز الهضمي، وتساهم في خفض مستوى الكوليسترول في الجسم كما تزود الجسم بالبروتين الضروري.

السلطة الصيفية

تحتوى هذه السلطة على العديد من الألوان التي تحتوي عليها وتحتوي أيضًا على أنواع مختلفة من الخضار، مثل الجزر والفلفل الحلو والخس والأفوكادو والذرة، ويتم دمجها مع مزيج من الريحان وعصير البرتقال مما يضيف نكهة الخضار الموجودة في الطبق الحار تساعد على دعم الجسم بالمعادن والفيتامينات في الصيف بالإضافة إلى مضادات الأكسدةو تزيد الدهون المتحولة أيضًا من إمكانية امتصاص المعادن والفيتامينات مثل فيتامينات K و E و A.

سلطة البروكلي

البروكلي نبات من النباتات الصلبه غني بالألياف ومضادات الأكسدة السلفورافان ، و هذه  المادة تحتوى على خصائص
مضادة للالتهابات وإدخالها إلى عالم السلطات يجعلها واحدة من أفضل 10 وصفات صحية للسلطة ، في وتشمل في تكوينها على كل هذا  (الجزر والتوت والمشمش المجفف)  بالإضافة إلى الكزبرة والبقدونس وأهم مكون لا يمكن نسيانه إنه البروكلي، ويمكن تزينه بشرائح اللوز عند التقديم.

اقرأ أيضًا عن وصفات أكلات سريعة وسهلة

سلطة التونة والمكرونة

سلطة التونة مع المكرونة من سلطات سهلة وصحية هي طبق صحي وخفيف وتعد من الأطباق الصحية ويمكن  تقديمها  كطبق رئيسي  لأنها تحتوى علي بروتينات  وكربوهيدرات ، ومكوناته وطريقة تحضيره سهلة بسيطة للغاية فهي تحتوى على(علبة تونة كاملة كبيرة،  بصل متوسط الحجم،  ثلاث حبات طماطم،  فلفل حلو ملون،  ثوم، كوبان من الذرة الحلوة،  نصف كوب زيتون اسود، أربع ملاعق كبيرة من المايونيز،  ملعقة كاتشب،  ملعقة كبيرة صلصة الخردل، كوب زبادي،  قليل من الملح، رشة فلفل أسود)

سلطة القرنبيط مع الطحينة

القرنبيط من الخضار المتعدد الطرق وسلطات القرنبيط من سلطات سهلة وصحية، وتحتوي على نكهات متنوعة، حيث أنها تتكون من القرنبيط وزيت الأفوكادو والفلفل الحلو والحمص المطبوخ والكرفس والخس بالأوراق الحمراء والبصل الأحمر، وهذا النوع من السلطة يوفر ما يكفي من البروتين من خلال الحمص الذي يحتويه بالإضافة إلى نسبة الألياف العالية التي تتحكم في امتلاء المعدة

سلطة فيتا بالفراولة

تعتبر سلطة الفراولة من أفضل 10 وصفات صحية للسلطة لاحتوائها على مضادات الأكسدة، وتتكون أساسًا من شرائح الفراولة وأوراق السبانخ واليوسفي وجبن الفيتا يساعد فيتامين سي الموجود في الفراولة على تسهيل امتصاص أوراق السبانخ للحديد،  كما أن فيتامين سي عالي الكفاءة يساعد أيضًا في الحد من الجذور الحرة في الجسم لأنه من أهم مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى قدرته على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

الكاجو وسلطة بذور الكينو

يعتبر الكينو من بذور غنية بالبروتين وتعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين، وتساهم المكسرات الموجودة مثل الكاجو في إضافة الدهون الجيدة بالإضافة إلى احتوائها على الكربوهيدرات المعقدة التي تقدمها الخضار في هذا الطبق ، تتكون السلطة من كرنب ، فلفل رومي بألوانه المختلفة ، كينوا ، كاجو ، عسل ، جوز الهند وزيت السمسم ، يمكن تقديم هذا النوع من السلطة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين ، لأنه لا يحتوي على مكونات تسبب أي نوع من الحساسية.

لمعرفة المزيد عليك زيارة صفحتنا على الفيس بوك

source https://arabwomens.net/2021/01/31/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%aa%d9%86%d8%a7%d9%88%d9%84-%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%aa-%d8%b3%d9%87%d9%84%d8%a9-%d9%88%d8%b5%d8%ad%d9%8a%d8%a9/